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16 June 2018

看到“Pinot Duck”這個店名,顧名思義,就是以皮諾葡萄酒搭配烤鴨菜式。兩者看似風馬牛不相及,前者是明朝宮廷名菜,後者乃源自西方的佳釀,但卻出奇地匹配。以Pinot Noir釀製的葡萄酒酸度鮮明,果香突出,與肉質豐腴的烤鴨可謂完美絕配,...

14 June 2018

香港時尚火鍋熱點「酒鍋」自早前推出火鍋直送服務,大受歡迎。其首創的「酒鍋野餐籃」包裝既別緻又環保,將香港人最愛的火鍋體驗以方便及型格的方式呈現。為迎接2018 FIFA世界盃,「酒鍋」更特地於即日起至7月31日期間推出世界盃期間限定火鍋直送服務優惠,...

07 June 2018

位於中環德輔道中、以傳統武館為設計概念的「龍麵館」,將於今個夏日推出限定懷舊菜單,以一系列經典老廣州菜式,向一代功夫巨星李小龍先生致敬。限定菜單至8月31日期間供應,讓賓客可於夏日及父親節期間品嚐到多款傳統佳餚,一嚐幾近失傳的老廣州菜式。

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01 June 2018

葡萄酒及烈酒商貿展Vinexpo Hong Kong於5月29日至31日圓滿舉行,進一步確立在區內的領先地位和卓著聲望。這場盛事僅限業內人士參與,憑著強大的參展陣容及豐富精彩的活動享譽國際。一如所料,今年20周年展會盛況遠超預期,雲集眾多舉世知名品牌,...

25 May 2018

Pirata集團旗下新派中菜餐廳及烤肉店「鄭氏烤肉」Madame Ching已於今日隆重開幕,破天荒首度帶來全新中菜體驗,以大膽的烹調手法炮製新派中菜,加上一系列創新破格的雞尾酒,打造全天候的聚餐熱點。餐廳重新演繹經典中菜味道,並向廣東傳統燒肉菜式致敬,...

19 May 2018

喜歡意大利菜的朋友有口福了!米芝蓮星級名廚Theo Randall於香港的首間餐廳Theo Mistral by Theo Randall最近登陸尖沙咀,為大家帶來經典的意式佳餚。這家開幕只有一個多月的餐廳,佔地3,625平方尺,空間感十足,...

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