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14 October 2017

為慶祝於香港開業11週年,位於金鐘和記大廈的特級燒牛肉餐廳Lawry’s The Prime Rib特意推出環「牛」世界晚市套餐。Lawry’s於6個國家及城市設有分店,所以為此週年紀念首次創作6款代表各地區的特調醬汁為招牌特級燒牛肉添加新意思。...

07 October 2017

Amber明年將進行全面裝修工程,為此餐廳特叮推出「Amber經典菜單」,作為一份禮物,跟客戶作暫別,於即日起至2018年中(裝修工程開始)供應。

Amber廚藝總監Richard Ekkebus表示,...

05 October 2017

筆者跟不少都市人一樣,平日工作繁忙,食無定時。因此,每逢周末及假日,我都喜歡跑到高級酒店品嚐一頓豐富的下午茶,與三五知己談天說地,享受悠閒的午後時光,為生活減減壓。以下為大家搜羅了城中3款尊貴下午茶,各具特色,哪一款最合您的口味呢?

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05 October 2017

大閘蟹當造季節即將來臨,香港JW萬豪酒店旗下的萬豪中菜廳推出一系列時令創意蟹粉美饌,而JW咖啡室亦呈獻蟹宴豐盛自助晚餐,讓一眾蟹迷大快朵頤。

萬豪中菜廳行政總廚鄧家濠師傅嚴選優質時令食材,炮製特色大閘蟹單點菜式,...

27 September 2017

香港貴為「美食天堂」,經常吸引到世界各地的米芝蓮星級名廚遠道而來開設餐廳,繼Alain Ducasse的Rech by Alain Ducasse、Enrico Bartolini的Spiga後,最新登場的有來自巴黎的米芝蓮一星食府LE 39V。...

26 September 2017

筆者一向對意大利美食情有獨鍾,意粉、意式薄餅、意大利飯都是我個心頭好!位於澳門喜來登金沙城中心大酒店的意大利餐廳「班妮」將於9月29日和30日舉行週末意式市集,為大家帶來一場意式美食之旅,盡享意大利地道菜式和佳釀。

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