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08 January 2018

對城中老饕來說,Olivier Elzer的大名,應該一定聽過。曾在多間米芝蓮餐廳工作的他,本身已名成利就,但為了追求更大的創作自由度,於去年底加入了香港W酒店,出任旗下餐廳的廚藝創意總監,在烹飪路上再進一步。

Text / Jerry...

08 January 2018

蘇富比宣佈2017年全球洋酒拍賣總成交額達6,383萬美元,遠超拍前總估價3,600萬至4,900萬美元,其成交主要來自世界三大拍賣中心——紐約、倫敦及香港合共所舉行的21場洋酒拍賣會,總共有14,000件拍品成交,平均成交價為4,436美元,...

08 January 2018

由香港貿易發展局(香港貿發局)主辦的第16屆香港國際授權展及第7屆亞洲授權業會議,於今天在香港會議展覽中心揭幕。

全球同類活動中第二大、亞洲最大的香港國際授權展於1月8至10日舉行,吸引逾380家來自世界各地的企業參展,匯聚超過1,...

08 January 2018

美國有數據分析公司PitchBook剛發布去年全球新增「獨角獸」(意指估值10億美元以上的企業)企業名單,結果總共有57間公司成功晉身「獨角獸」行列,總市值達1,165億美元,當中美國佔32間,中國亦有18間公司上榜,包括今日頭條、鏈家、蔚來汽車、...

06 January 2018

香港樓市神話不滅!受惠於供應短缺及剛性需求強勁,2017年香港住宅樓市無懼政府使出多番辣招,市道暢旺依然,整體樓價升幅超過一成,至於甲級優質寫字樓更連續兩年蟬聯全球呎租最貴的城市,賣地成績更是超乎市場預期,住宅及商業「地王」連環誕生,旺熱程度屬近年罕見。...

05 January 2018

由特區政府及香港貿易發展局(香港貿發局)主辦的第十一屆亞洲金融論壇,將於1月15及16日,於灣仔會展中心舉行。論壇再度邀請到逾百位於國際財金界舉足輕重的官員、商界領袖和知名投資者,聚首香江,探討當前經濟形勢,部署新一年的投資。

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