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04 October 2017

常言道「千金難買心頭好」,那如果你為了心頭好,又會付出多少個「千金」?香港酒吧林立,近年卻有專攻威士忌市場的專門級酒吧Ginger Whisky Bar勇闖市場,由年紀輕輕,卻對威士忌研究已久的飲家匯聚同好,投資7位數字,皆志在為同樣的愛酒識貨之一,...

03 October 2017

香港飲食業競爭激烈,偏偏朱師傅(甄啟量)在15歲時就開始做起日本廚師,由下欄工作做起,升到大廚,繼而成為「滝壽司」老闆,統統都是源於對夢想的追求。這間店,他說只是夢想的起步,憑藉對食物的熱愛,對烹調的執著,令他一步一步地邁向更大的目標。

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18 September 2017

傳統金屬原材料行業,一向是男性專利,鮮有女性能成功打出名堂。從事金屬原材料業務的上市公司利記控股,第四代成員陳婉珊(Clara),1995年畢業加入家族企業,把傳統五金舖,在她手上完成上市、建廠及物流中心、設知識管理系統等,還加入LME(倫敦金屬交易所)...

18 September 2017

中國體育用品銷售由去年約1,900億元人民幣,增至2021年約2,700億元人民幣,可見未來運動產品市場十分可觀。

1984年於洛杉磯奧運獨取三金兩銀一銅,有一代「體操王子」之稱的李寧(Li Ning)於退役後投入商界發展,...

16 September 2017

朱福明(Kent)在過去三十多年來都是從事酒店業,出任多間國際奢華酒店集團的高管,卻於今年初加入雲頂集團(Genting),擔任剛成立不久的新部門「雲頂郵輪」的總裁一職,管理旗下三大郵輪品牌:麗星郵輪、星夢郵輪及水晶郵輪,其中水晶郵輪更開拓空中業務水晶航空...

15 September 2017

如果設計師對社會肩負著所謂「責任」,那必定以是創意及想象力,重新改造日常的物件,為生活帶來更多可能。英國著名設計師Tom Dixon於五月底來港開設個人品牌旗艦店,專長設計傢私及日用品的他,在各種最平凡的物件中,加入幽默諧趣的元素,舉世知名。他說,...

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